親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年6月22日星期五
22.6.2012晚餐
番茄豆腐白花椰菜鲜虾汤 + 鸡蛋 + 糙米
tomato, tofu, cauliflower & king prawn soup + egg + brown rice
小贴士:
番茄 + 鸡蛋 = 护肤、抗老、防癌。
番茄 + 豆腐 = 养颜美容、提高免疫力。
虾 + 豆腐 = 强化钙质。
虾 + 鸡蛋 = 增强体力、促进生长发育。
虾 + 白花椰菜 = 补充甲状腺激素的不足。
花椰菜 + 糙米 = 护肤、抗老、防癌。
22.6.2012午餐
麻油鸡汤面线
sesame & chicken mee sua
汤底材料:水,鸡腿,香菇,胡萝卜
soup ingredients:water, drumstick, chinese mushroom, carrot
配料:有机面线,有机高丽菜,冷压黑芝麻油
ingredient:organic mee sua, organic cabbage, cold pressed black sesame oil
小贴士:
鸡肉 + 高丽菜 = 预防贫血、促进发育。
鸡肉 + 香菇 = 预防中风及大肠癌。
胡萝卜 + 香菇 = 抗老。
胡萝卜 + 芝麻油 = 保护眼睛、预防感冒。
22.6.2012早餐
5oz黑芝麻米糊 + 有机芋头馒头 + 有机南瓜馒头(自制)
5oz black sesame & rice paste + organic yam steamed bun + organic pumpkin steamed bun (home made)
小贴士:
黑芝麻米糊一人份量的做法:黑芝麻15g,大米15g,有机红冰糖3g,水175cc。全部材料放进处理器煮成米糊即可。
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