2012年6月7日星期四

7.6.2012晚餐

红枣莲藕汤 + 冷压黑芝麻油拌鸡蛋肉末 + 番薯叶 + 糙米
red dates & lotus root soup + egg & minced pork mixed with cold pressed black sesame oil + sweet potato leaf + brown rice


奇异果芹菜汁

奇异果芹菜汁能降低胆固醇的吸收,保护血管和心脏。

份量:2个成人(各175ml),1个宝宝(50ml)
材料:奇异果2颗,2片芹菜,白开水175ml,蜂蜜酌量


7.6.2012午餐

白萝卜生姜蛤蜊粥 + 冷压黑芝麻油 + 有机南瓜籽(磨成粉状)
white radish, ginger & clams porridge + cold pressed black sesame oil + organic pumpkin seed (pulverized)
小贴士:
  1. 蛤蜊 + 姜 = 退火解热、杀菌。
  2. 白萝卜 + 蛤蜊 = 强心、护肝。
  3. 南瓜籽 + 蛤蜊 = 改善贫血、促进发育。
  4. 将买回来的新鲜蛤蜊,放进盐水中,使其吐沙,再将外壳洗净。
  5. 烧一锅开水滚后,放进洗净的蛤蜊,壳一打开便捞起。
  6. 将捞起的蛤蜊的泥肠去除,冲洗后加进放入生姜丝、白萝卜和大米的另一锅里煮成粥即可。



7.6.2012早餐

5oz酪梨豆浆水 + 有机南瓜馒头(自制)
5oz avocado soy drink + organic pumpkin bun (home made)


小贴士:
  1. 豆浆 + 酪梨 = 维生素B群加倍、消除疲劳、增强体力。
  2. 酪梨豆浆水一人份量做法:黄豆20g,1颗酪梨,水175cc。先将黄豆加水入锅煮15分钟后捞起,另加水175cc与捞起的材料放进处理器煮成豆浆水。

共勉之

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