2012年7月31日星期二

31.7.2012晚餐

丝瓜番茄鸡蛋排骨汤 + 酪梨拌鲜虾 + 糙米
loofah, tomato, egg & ribs soup + prawn mixed with avocado + brown rice

小贴士:
  1. 先将鲜虾去壳去虾线后蒸煮10分钟;将半颗酪梨用叉压成泥。将蒸好的鲜虾剪成小块状,加进酪梨泥里搅匀即可。
  2. 虾 + 酪梨 = 预防心血管疾病。
  3. 番茄 + 蛋 = 护肤、抗老、防癌。
  4. 虾 + 鸡蛋 = 增强体力、促进身体发育。
  5. 丝瓜 + 鸡蛋 = 加速伤口愈合。
  6. 丝瓜 + 虾 = 防治甲状腺肿大。

31.7.2012午餐

四棱豆肉末茄子粥 + 冷压黑芝麻油
winged bean, minced pork & eggplant porridge + cold pressed black sesame oil
小贴士:
  1. 将一小块瘦肉洗净后剁碎;加入少许白胡椒粉和冷压黑芝麻油用手抓匀,然后放进快要煮烂的粥里即可。

31.7.2012早餐

6oz南瓜糙米糊 + 香菇白萝卜鲜肉馄饨(自制)
6oz pumpkin & brown rice paste + chinese mushroom, white radish & pork wonton (home made)
小贴士:
  1. 南瓜糙米糊一人份量:糙米25g,南瓜酌量,水225cc。
  2. 南瓜 + 糙米 = 预防贫血、消除疲劳。

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