親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年8月13日星期一
13.8.2012晚餐
番茄大白菜排骨汤 + 乳酪蒸茄子 + 鸡蛋 + 糙米
tomato, chinese cabbage & ribs soup + steamed cheddar & eggplant + egg + brown rice
小贴士:
大白菜 + 番茄 = 预防感冒、舒缓情绪
大白菜 + 乳酪 = 预防骨胳疏松症
茄子 + 乳酪 = 加强人体对钙质的吸收
13.8.2012午餐
宝宝感冒咳嗽中。除了给她煮“止咳莲藕羹”之外,也给她煮了清热化痰的粥。
红枣梨子银耳粥 + 巴西栗(磨成粉状)
red dates, pear & white fungus porridge + brazil nut (pulverized)
小贴士:
咳嗽时,梨子一定要煮了才吃,生吃会越吃越咳。
止咳嗽吃梨还可以加冰糖或陈皮炖煮着吃。
13.8.2012早餐
6oz核桃黑芝麻糙米糊 + 有机芋头馒头 + 有机小米葡萄干馒头(自制)
6oz walnut, black sesame & brown rice paste + organic taro steamed bun + organic millet & raisin steamed bun (home made)
小贴士:
核桃黑芝麻糙米糊一人份量: 核桃5g,黑芝麻5g,糙米20g,水225cc。
较新的博文
较旧的博文
主页
订阅:
评论 (Atom)
共勉之
人氣帖子
5.3.2012晚餐
番茄马铃薯洋葱排骨汤 + 蒸鸡蛋 + 香菇四季豆 + 糙米 + 纳豆粉 tomato, potato, onion & ribs soup + steamed egg + chinese mushroom & green bean + brown rice + ...
19.5.2012午餐
一回到娘家,我就开始给宝宝准备午餐,老公负责给宝宝小睡。妈妈已经帮我买好一些肉类和海鲜的食材,见到心爱的孙女,外公外婆高兴得不得了。 马铃薯四季豆肉末糙米粥 potato, green bean & minced pork brown rice porridge ...
食物风干机 Food Dehydrator
小朋友一眨眼两岁了。能吃的食物越来越多,而我也想给小朋友提供更多元化、健康、安全又美味的食物。因此,我毫不犹豫地买了这台Excalibur food dehydrator食物风干机。 食物风干机的型号 我选择这台风干机除了因为该品牌(Excalibur)历...
有机大豆馒头(二)organic soy steamed bun II
在《孟老师的中式面食》里,看到一款梅花造型的馒头很是赏心悦目。这次试做的梅花型大豆馒头不止好看,也很好吃哦^_^ 材料: 有机中筋面粉(organic unbleached plain flour)~250g 有机大豆粉(organic soy flour)~50g 活...
13.6.2012早餐
5oz苡仁眉豆绿豆糊 + 黑芝麻蒸蛋糕(自制) 5oz coix seed, black-eye bean & mung bean paste + steamed black sesame sponge cake 小贴士: 苡仁眉豆绿豆糊一人份量的做法:...