23.6.2012晚餐

番茄黑木耳冬粉丝瓜排骨汤 + 蒸豆豉拌豆腐 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）

tomato, black fungus, mung bean vermicelli, loofah & ribs soup + steamed taucu with tofu + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

 有机豆豉

有机冬粉

小贴士：

1. 蒸豆豉拌豆腐的做法：将1/4块豆腐切块；将1茶匙的有机豆豉覆盖在豆腐上，放进锅里蒸10分钟。
2. 冬粉需在汤煮好后再加入。
3. 豆豉性味平和， 以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。 中医学认为，豆豉有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。

23.6.2012午餐

红枣红豆绿豆莲藕粥 + 冷压亚麻籽油 + 巴西栗（磨成粉状）
red dates, red bean, mung bean & lotus root porridge + cold pressed flax seed oil + brazil nut (pulverized)

小贴士：

1. 先将红豆和绿豆泡水2小时。
2. 将泡过水的红豆、绿豆和切块的莲藕加水入锅合煮至豆微烂后，加入洗净的白米和红枣煮成粥即可。

23.6.2012早餐

5oz腰果米糊 + 香菇白萝卜鲜肉馄饨

5oz cashew nut & rice paste + chinese mushroom, white radish & pork wonton

小贴士：

1. 腰果米糊一人份量的做法：大米25g，腰果5g，水175cc。将材料洗净后加水放进处理器煮成糊即可。
2. 腰果米糊有预防便秘和改善便秘的功效。