2013年3月25日星期一

25.3.2013晚餐

这是我第一次制作饭团当晚餐,小朋友很惊喜,很爱吃!

枸杞绿花椰菜乳酪糙米饭团 + 玉米味增汤
wolfberry, broccoli & cheese brown rice ball + corn miso soup


准备材料:
糙米饭,枸杞,绿花椰菜,乳酪片,麻油一茶匙,海盐酌量
brown rice, wolfberry, broccoli, cheese, one tsp sesame oil, sea salt

预备事项:
(1)将糙米饭事先准备好
(2)将绿花椰菜放在滚开的盐水里烫,取出后过冷水,再去除多余的水分。然后将之切碎备用。
(3)将乳酪片切碎备用。
(4)将枸杞事先泡水10分钟

制作方法:
在饭里加入所有材料,搅拌均匀。再利用模型制作成一口大小的饭团。

25.3.2013午餐

莴苣胡萝卜豆腐粥
lettuce, carrot & braised tofu porridge

25.3.2013早餐

配方牛奶 + 蒸番薯
formula milk + steamed sweet potato

共勉之

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