2013年2月6日星期三

6.2.2013晚餐

白花椰菜奶油汤 + 清蒸番茄豆腐鲜虾 + 糙米 + 能量三宝(大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片)
cauliflower cream soup + steamed tomato, tofu & prawn + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)



小贴士:

白花椰菜奶油汤(约3人份)

材料:
白花椰菜1颗、小马铃薯1颗、鲜奶油60cc、虾壳汤600cc

作法:
  1. 把花椰菜一朵朵切下洗净,马铃薯去皮,切成小块后二者蒸20分钟,再打成泥状。
  2. 把打好的蔬菜泥和虾壳汤一起煮滚。
  3. 放入鲜奶油继续以小火加热。一滚就熄火。
  4. 加入少许干燥巴西利点缀。

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