2012年6月7日星期四

7.6.2012午餐

白萝卜生姜蛤蜊粥 + 冷压黑芝麻油 + 有机南瓜籽(磨成粉状)
white radish, ginger & clams porridge + cold pressed black sesame oil + organic pumpkin seed (pulverized)
小贴士:
  1. 蛤蜊 + 姜 = 退火解热、杀菌。
  2. 白萝卜 + 蛤蜊 = 强心、护肝。
  3. 南瓜籽 + 蛤蜊 = 改善贫血、促进发育。
  4. 将买回来的新鲜蛤蜊,放进盐水中,使其吐沙,再将外壳洗净。
  5. 烧一锅开水滚后,放进洗净的蛤蜊,壳一打开便捞起。
  6. 将捞起的蛤蜊的泥肠去除,冲洗后加进放入生姜丝、白萝卜和大米的另一锅里煮成粥即可。



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