Laver tofu egg noodle + a ginger + 1/4 teaspoon miso + a small flap garlic
先将老鼠粉川烫，并把一小瓣蒜头切末放在老鼠粉上
将一小片紫菜、1/4有机豆腐和一小片老姜入锅合煮，大火煮滚后以小火续煮5分钟，再淋入蛋花和1/4茶匙的味增调味，随后熄火即可。
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