Bitter gourd, red dates & egg soup + asparagus + cold pressed olive oil + brown rice + triple nutrition
2012年2月25日星期六
25.2.2012晚餐
苦瓜红枣蛋汤 + 芦笋 + 冷压橄榄油 + 糙米 +能量三宝
Bitter gourd, red dates & egg soup + asparagus + cold pressed olive oil + brown rice + triple nutrition
将芦笋蒸个5分钟，然后用剪刀（厨房专用）剪成宝宝方便吞咬的长度。最后淋上冷压橄榄油即可。
P/S：芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。因为宝宝的牙齿尚少，所以，在给宝宝作料理之前，会先把较难咀嚼的部分（中段以下）切除，只剩含有各种营养物质最为丰富芦笋嫩茎的顶尖部分和一小段茎。
Bitter gourd, red dates & egg soup + asparagus + cold pressed olive oil + brown rice + triple nutrition
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