2012年4月10日星期二

10.3.2012午餐

虾仁豆腐粥 + 腰果(磨成粉状)
King prawn tofu porridge + cashew nuts (pulverized)
 新鲜的帝王虾仁
 将虾仁去壳(头、身和尾),背部划一刀去掉肠泥。洗净后与梗米加水入锅煮粥。
粥煮好时,加入豆腐续煮5分钟后熄火。将虾仁、粥和豆腐捞起,用剪刀将虾仁剪成宝宝可以食用的小块状,撒上腰豆粉即可。

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