2012年5月13日星期日

13.5.2012晚餐

罗宋汤(排骨 + 胡萝卜 + 马铃薯 + 白萝卜 + 洋葱)+ 冷压橄榄油拌青江菜 + 糙米 + 能量三宝(大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片)
Broscht soup ( ribs + carrot + potato + white radish + onion ) + green vege mixed with extra virgin olive oil + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)



3 条评论:

  1. 你好~到访你家好久了只是没有留言
    想问下,我看过一些资料,说到白萝卜和红萝卜是不可以一起煲的,因为白萝卜会破坏红萝卜里面的营养,喝了等于白喝~你觉得是吗?

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    1. 食疗专家欧阳英曾针对此回应过:“红萝卜有一种破坏维他命C的酵素,但是酵素经过高温烹煮就无法產生作用。如果用红萝卜丝和白萝卜丝来凉拌,就会破坏白萝卜的维他命C,但是,倘若在凉拌内加入醋就不会有问题,因為醋能抑制破坏维他命C的酵素產生效用。”

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  2. 哦,原来如此,又上了一堂课~~谢谢你~

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