2012年9月16日星期日

16.9.2012午餐

黑木耳枸杞豆腐鳕鱼粥 + 冷压黑芝麻油
black fungus, wolfberry, tofu & cod fish porridge + cold pressed black sesame oil

2 条评论:

  1. 鳕鱼是直接放下去粥里煮?还是蒸好了才放进粥里?
    鳕鱼煮粥会有层油吗?
    有哪些鱼肉是比较幼的,我要煮给小宝宝吃的。
    谢谢。。。

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    1. 是的,在粥煮好熄火前约10分钟放进去。是的,鳕鱼煮粥会有层油。鱼肉的话都差不多,如果要营养价值较高而且较少/容易去骨的是鳕鱼、三文鱼、白鲳鱼。

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