4.1.2013午餐

乳酪三文鱼意大利面
onion, salmon fish spaghetti
材料：蒜末，洋葱，三文鱼，有机新鲜巴西利叶，乳酪片
Ingredients：garlic, onion, salmon fish, fresh parsley, cheese slice

做法：

1. 将三瓣蒜头、洋葱和巴西利叶分别切末，将一小片三文鱼剪成大小均匀的块状备用。
2. 烧开一锅水，加入一茶匙海盐，然后将50g的意大利面加进滚水里煮10分钟（视意大利面说明而定）。
3. 以两汤匙冷压橄榄油低火热锅。
4. 加入剁碎的蒜米、洋葱略炒香。
5. 加入三文鱼略炒。
6. 加入巴西利叶略炒。
7. 加入意大利面略炒。
8. 加入一片乳酪和酌量海盐搅拌均匀后熄火。
9. 用盘盛装。

从（3）到（9）所用时间约5-6分钟。