水 water ：230ml
无漂白寒天粉unbleached kanten powder ： 4g
有机奇异果organic kiwi ：1/4颗
有机黄糖 organic brown sugar ：酌量
做法：
- 将1/4的奇异果剁碎备用。
- 用一个不锈钢锅或玻璃锅，加入水和寒天粉搅拌至溶化。
- 煮开寒天粉汁，需不停搅拌，再以小火煮约2分钟，熄火。
- 加入奇异果和糖，搅拌均匀。
- 稍凉后，倒入模型里，放入冰箱冷藏至凝结。
一包有4小包各4g的寒天粉
2013年10月14日星期一
奇异果果冻
果冻Jelly是我小时候最爱吃的小甜点，也是妈妈给我在儿童节常带去学校和朋友分享的食品。之前在泰国买了一个Hello Kitty的果冻模型后，就一直想给女儿做果冻。在美国的时候，给女儿做了几次海底燕窝果冻；这次回国后，在有机店看到一直缺货的寒天粉终于放在架上，毫不犹疑买了一包。炎炎夏日，能吃上几口果冻总会觉得很幸福，相信女儿也和我一样：）
制作材料：
水 water ：230ml
无漂白寒天粉unbleached kanten powder ： 4g
有机奇异果organic kiwi ：1/4颗
有机黄糖 organic brown sugar ：酌量
做法：
水 water ：230ml
无漂白寒天粉unbleached kanten powder ： 4g
有机奇异果organic kiwi ：1/4颗
有机黄糖 organic brown sugar ：酌量
做法：
订阅：
博文评论 (Atom)
人氣帖子
-
上个星期在朋友家看到一台多功能的养生机，让我心动不已。朋友能在短短的20分钟内，给我们端出一碗热腾腾的红豆糙米糊，营养不说，口感香滑，它的温度似乎也给我传递了温暖和幸福。 回家后，迫不及待想把这份温暖和幸福带给家人的我，在网上搜寻资料，发现市面上，有好多品牌的养生机和评价。原... -
刚出炉的蒸蛋糕，口感松软、香味浓郁、是最佳的品尝时期。因为操作简单，所以每天都能制作新鲜的，也因为做的份量少，加上我和宝宝都爱吃，所以不曾保存过蒸蛋糕。但如果需要保存，请详读以下的一些做法。 保存方法 冷藏：1~2天 冷冻：1周内最佳 常温保存时，需用保鲜膜包覆以免干...
-
选择面包机后，就开始上网找资料做功课。希望可以参考前辈的经验，制作各种口味的面包。无论如何，第一次的尝试，当然是最简单的白面包。有面包机真的很方便，只要把配方的材料统统放好，3个小时后，就有热腾腾、香喷喷的面包吃了。真是伟大的发明啊！（懒人的心声（ーー；） 有机无蛋奶白面包 ...
-
家婆行动不便，坐着轮椅去投票。怎知要上三楼，那里的人员竟然叫老公帮她投票！？结果家婆虽然票投了，但手指没点墨。我投票回来后，就开始准备小朋友的午餐，洗好碗碟，发现手指的墨已荡然无存，无言。。。。 苦瓜玉米南瓜粥 bitter gourd, corn & pumpki...
-
5oz的配方奶粉+糙米糊片、半片全麦面包、半颗酪梨 5oz formula Milk + Brown Rice Cereal, a slide of wholegrain bread and half an Avocado P/S：牛奶和酸性果汁会降低营养价值
请问你是到哪里买unbleached kanten powder 呢？
回复删除我在PJ19區的Woods Macrobiotics有機店(靠近SS2)買的。
删除