海底燕窝果冻sea birdnest jelly

今天给宝宝做了海底燕窝果冻当小点心。虽然没有我们平时吃的燕菜或果冻这样有弹性和QQ的口感，但胜在健康营养。对第一次吃果冻的小宝宝而言，这是很新鲜的体验：可爱的外形、冰冰凉凉的，全新的口感，但她真是一吃就爱上了^ ^。

材料：50g海底燕窝、1000cc水、2颗红枣、蜂蜜酌量

 取海底燕窝50克

 做果冻的模型

有机蜂蜜

有机红枣

作法：
（1）先将海底燕窝用清水清洗2-3次，再浸泡6~8小时。

（2）将红枣、泡开的海底燕窝和水入锅合煮，以大火煮滚后，转小火续煮至海底燕窝溶化（每10分钟顺时钟搅拌几次）。

 将红枣切半

 放进泡开的海底燕窝

煮溶海底燕窝

（3）熄火后，放置稍凉（不烫口），依个人喜好加入蜂蜜，搅拌均匀。
（4）将海底燕窝放进模型里，再冷藏2小时即可食用。