親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年9月4日星期二
4.9.2012晚餐
孩子感冒了。一直不停流鼻水,食欲下降。所以今天的晚餐特别为她的感冒做了些调整。葱白味增汤能舒缓孩子感冒的不适,看她吃得一粒不剩,心里很欣慰。希望她早日康复。
胡萝卜佛手瓜葱白味增汤 + 冷压黑芝麻油煎蛋 + 清炒番薯叶 + 糙米
carrot, chayote & scallion miso soup + fried egg with cold pressed black sesame oil + stir sweet potato leaf + brown rice
小贴士:
葱白切末后在熄火前加进去汤里即可。
4.9.2012午餐
红枣银耳番薯粥
red dates, white fungus & sweet potato porridge
4.9.2012早餐
6oz眉豆燕麦片豆浆水 + 玉米葡萄干蒸蛋糕(自制)
6oz black-eye bean, oat & soy drink + steamed corn & raisin sponge cake (home made)
小贴士:
眉豆燕麦片豆浆水一人份量: 眉豆5g,燕麦片10g,黄豆15g,水225cc。
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