8.2.2013晚餐

洋葱南瓜汤 + Ghee油炒白蘑菇 + 清炒蒜米羊角豆 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
onion pumpkin soup + stir white button mushroom with Ghee oil + stir garlic & lady finger + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

8.2.2013午餐

鱼片米粉汤
汤底材料：水，番茄
soup ingredients：water, tomato
配料：有机红米米粉，海鲂鱼片，豆腐，茼蒿
ingredient：organic red rice vermicelli, dory fish fillet, tofu, tong hoe

小贴士：

1. 茼蒿和鱼片需在唐熄火前5分钟加入即可。宜趁热食用。

8.2.2013早餐

6oz酪梨豆浆水 + 有机全麦松子面包（自制）
6oz avocado soy drink + organic whole meal pine nut bread (home made)

有机全麦松子面包 Organic whole meal pine nut bread

有机全麦松子面包
水 + 1颗鸡蛋 water + one egg ~ 190ml
Ghee油 Ghee oil ~ 80g
海盐 sea salt ~ 1tsp
有机黄糖 organic brown sugar ~ 35g
有机无漂白高筋面粉 organic unbleached bread flour ~ 320g
有机全麦粉 organic whole meal flour ~ 30g
有机活性干酵母 organic active dried yeast ~ 1.5tsp
有机松子 organic pine nut ~ 35g

制法：（以下制作以 Kenwood BM260 面包机为准)
面包机设定：程式(4)甜面包，面包分量：500克，烘焙度：低度。
将所有材料依以上次序放入面包机盆内，再将盆放回面包机里，按开始键。在约2.55分，面包机响起“Beep Beep”声时，加入松子。程序完成后，将面包取出放凉架上放凉最少30分钟，切片。