親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年8月15日星期三
15.8.2012晚餐
红枣苦瓜排骨汤 + 鸡蛋 + 香菇马铃薯泥 + 糙米
red dates, bitter gourd & ribs soup + egg + chinese mushroom & potato puree + brown rice
小贴士:
香菇马铃薯泥的制作:将香菇两小朵用冷水泡软;马铃薯切小块后与泡好的香菇蒸煮20分钟后打成泥状,酌加点盐和黑胡椒粉拌匀即可。
15.8.2012午餐
冬瓜番茄鲜虾粥 + 腰果(磨成粉状)
winter melon, tomato & prawn porridge + cashew nut (pulverized)
15.8.2012早餐
6oz番薯五谷米糊(糙米、红米、紫米、小米、燕麦片)+ 有机小米葡萄干馒头 + 有机芋头馒头(自制)
6oz sweet potato & five grains paste (brown rice, red rice, purple rice, millet, oat) + organic millet & raisin steamed bun + organic taro steamed bun (home made)
小贴士:
番薯五谷米糊一人份量:糙米5g、红米5g、紫米5g、小米5g、燕麦片5g、番薯一条,水225cc。
较新的博文
较旧的博文
主页
订阅:
博文 (Atom)
共勉之
人氣帖子
有机无蛋奶白面包 Organic plain bread
选择面包机后,就开始上网找资料做功课。希望可以参考前辈的经验,制作各种口味的面包。无论如何,第一次的尝试,当然是最简单的白面包。有面包机真的很方便,只要把配方的材料统统放好,3个小时后,就有热腾腾、香喷喷的面包吃了。真是伟大的发明啊!(懒人的心声(ーー;) 有机无蛋奶白面包 ...
免烤檸檬奶酪蛋糕 No bake lemon cheesecake
檸檬奶酪蛋糕製作材料: 1)有機燕麥餅乾 Organic oats cake 4片 2)原味奶酪 Original flavor cream cheese 250g 3)奶油 Butter 15g 4)檸檬皮削 Grated lemon 1Tbsp大匙 5)有機蜂蜜...
免烤番薯蛋糕 No bake sweet potato cake
免烤番薯蛋糕製作材料: 1)核桃 walnuts ~10g 2)腰豆cashews nuts ~15g 3)去籽紅棗 Red dates ~5g 4)有機大米麥芽糖 Organic Rice Malt~1/2大匙 5)無鹽牛油 Unsalted butter~1大匙...
开始副食品的准备细目(待续中)
一眨眼,小女儿已经五个多月了。再过一个星期,就开始副食品喂食。因为是第二胎,所以这次准备副食品还蛮得心应手的。以下是我准备的副食品用具: (1)Philips Avent Combined Steamer and Blender 非常推荐这款食物处理机。它是我给老大准备副...
31.5.2012早餐
5oz燕麦芝麻豆浆水 + 有机南瓜馒头(自制) 5oz oat & white sesame soy drink + organic pumpkin bun (home made)