親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年4月4日星期三
4.4.2012晚餐
这道料理不止能清热祛火,还能让宝宝的胃口大开哦!
排骨丝瓜蛋汤 + 番茄镶豆腐 + 糙米 + 能量三宝(大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片)
loofah, egg & ribs soup + tomato & tofu + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)
将一个大番茄洗净后切掉顶盖,挖空去籽,用刀在底部划十,然后将切好的豆腐放进番茄里。待锅里的水滚后,放进锅里蒸10分钟。
4.4.2012午餐
红豆红枣莲藕粥 + 冷压亚麻籽油 + 葵花籽(磨成粉状)
red beans, red dates & lotus root porridge + cold pressed flax seed oil + sun flower seeds (pulverized)
4.4.2012早餐
5oz配方牛奶 + 黑米糊片 + 纳豆粉 + 有机乳酪 + 有机紫番薯馒头(自制)
5oz formula milk + black rice cereal + natto powder + organic cheddar + organic purple sweet potato bun (home made)
压面机
前几天给宝宝做了一道日式板面料理,发现宝宝超爱吃板面。加上在菜市卖馄饨皮的流动小贩(卖的馄饨皮都是没有添加硷水的),只有在每个星期五才来摆档,遇到下雨天,就没来,这种不稳定性,让想固定让宝宝每个星期都有馄饨吃的我造成不便,而且接下来,我也想尝试做饺子,于是,决定去买一台压面机。
哈哈,这款是model Italy,不是made in Italy
压面机是在Jusco买的,RM39.90
买了压面机,心里很兴奋。心里期许,自己的双手要更勤劳些,才会让这台压面机发挥功能,也给宝宝带来惊喜。
较新的博文
较旧的博文
主页
订阅:
博文 (Atom)
共勉之
人氣帖子
I-Mix高速健康食品处理器 I-Mix High Speed Food Processor
上个星期在朋友家看到一台多功能的养生机,让我心动不已。朋友能在短短的20分钟内,给我们端出一碗热腾腾的红豆糙米糊,营养不说,口感香滑,它的温度似乎也给我传递了温暖和幸福。 回家后,迫不及待想把这份温暖和幸福带给家人的我,在网上搜寻资料,发现市面上,有好多品牌的养生机和评价。原...
杏仁核桃豆浆水
杏仁核桃豆浆水除了补脑,还可以养颜、补肾气、肺气,有通便的作用。 一人份量做法: 黄豆20g,杏仁5g,核桃5g,水160cc 小贴士: 有积食、胃热或咳嗽痰多者忌食。 未煮熟的黄豆对人体有害,所以须事先将黄豆加水入锅煮20分钟 ,再作料理。...
5.3.2012晚餐
番茄马铃薯洋葱排骨汤 + 蒸鸡蛋 + 香菇四季豆 + 糙米 + 纳豆粉 tomato, potato, onion & ribs soup + steamed egg + chinese mushroom & green bean + brown rice + ...
我家必备好油(一)-冷压萃取初榨椰子油cold pressed virgin coconut oil
有许多朋友看见我在饮食中加了不同的“油”,而好奇为何需要多种“油”来作料理,它们的营养价值和功效有何不同? 因此,先来介绍我家必备的好油(一)冷压萃取初榨椰子油(外间翻译:冷压萃取处女椰子油,我觉得语法上有点奇怪,所以自己改了)。想最先介绍椰油,因为在所有的油当中,我最推崇它...
番薯芋头三角包sweet potato & yam triangle steamed bun
番薯芋头三角包 sweet potato & yam triangle bun 兴起做这三角包的念头,主要是因为每次买回来的芋头都太大了,做了馒头,总会剩下一些。此外,也因为从Carol的《面点新手必备的第一本书》中,看见诱人的芋头三角包照片,让喜欢吃芋头的我,口水...