19.4.2013晚餐

枸杞西洋菜汤 + 鸡蛋 + 乳酪蒸茄子 + 大米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）

wolfberry sai yong choy soup + egg + steamed eggplant with cheese + white rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

29.3.2013晚餐

红枣节瓜汤 + 乳酪蒸茄子 + 冷压橄榄油拌四棱豆
red dates & hairy gourd soup + steamed eggplant with cheese + four angle bean mixed with extra virgin olive oil

19.3.2013晚餐

番茄豆腐丝瓜汤 + 豆豉蒸茄子 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）

tomato, tofu & angle gourd soup + steamed eggplant with taucu + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

11.3.2013晚餐

白萝卜胡萝卜高丽菜味增汤 + 乳酪蒸茄子 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
white radish, carrot & cabbage miso soup + eggplant steamed with cheese + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

26.2.2013晚餐

红枣西洋菜汤 + 蒸乳酪茄子 + 鸡蛋 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
red dates & sai yong choy soup + steamed eggplant with cheese + egg + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

14.2.2013午餐

茄子肉末粥
egg plant & minced pork porridge

4.2.2013晚餐

佛手瓜丝海带（羊栖菜、红海藻、苍布）味增汤 + 乳酪蒸茄子 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
chayote & kelp (Hijiki, Dulse, Wakeme) miso soup + steamed eggplant with cheese + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

13.1.2013午餐

番茄高丽菜茄子粥 + 冷压亚麻籽油
tomato, cabbage & eggplant porridge + cold pressed flax seed oil

27.12.2012晚餐

五行蔬菜汤（白萝卜、白萝卜叶 、胡萝卜、牛蒡、香菇）+ 茄子蒸乳酪 + 冷压橄榄油拌长角豆 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
five elements vege soup (white radish, white radish leaf, carrot. burdock, mushroom) + steamed eggplant & cheese + long bean mixed with extra virgin olive oil + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

8.12.2012午餐

小时候，父母曾带着我和妹妹从北海乘搭火车到吉隆坡游玩。事隔多年，终于也像父母一样带着自己的孩子乘搭火车。都说我国的内陆火车陈旧，路程冗长，车站设施也没多大改善，我想，如果不是抱着“尝试”和“体验”的心，火车绝对不会是一般民众的选择。

茄子绿花椰菜肉末粥 + 冷压黑芝麻油
eggplant, broccoli & minced pork porridge + cold pressed black sesame oil

小朋友在火车上小睡起来后，便开始用餐。

可以一边用餐，一边看风景，我觉得她很享受：）

7.12.2012午餐

平时家婆在家的时候，我都是吃她煮的。如今，每天都是给小朋友煮什么，我就吃什么。

和风野菜意大利面
wafu vege pasta
材料：有机青椒、红椒、黄椒 + 鸿禧菇 + 茄子 + 蒜头 +  有机意大利面
Ingredients：organic green capsicum, red capsicum, yellow capsicum + korean bunashimeji mushroom + eggplant + garlic + organic spaghetti
配料：有机橄榄油 、海盐、有机黑胡椒粉、有机海苔片
side ingredients：organic olive oil, sea salt, organic black pepper, organic shushi nor sheet

美味可口有健康的意大利面

有机绳子意大利面

有机海苔片

鸿禧菇洗净；青、红、黄椒切丝

色香味俱全，让人食欲大开

做法：

1. 先将茄子切成条状蒸10分钟备用；将酌量海苔片剪成丝状备用。
2. 烧开一锅水，加入一茶匙海盐，然后将50g（成人）的意大利面加进滚水里煮10分钟（视意大利面说明而定）。
3. 用橄榄油热锅后，将蒜片炒香。接着，把鸿禧菇加进去炒至飘香。
4. 加入酌量的水，再把茄子、青红黄椒加进去翻炒。
5. 加点盐翻炒几下后熄火。把少许黑胡椒粉加进去拌匀。
6. 将意大利面捞起，用深碗盛装，再把菜和汁倒进去拌匀。
7. 将拌匀后的意大利面，分盘盛装，加上海苔片作点缀。

30.11.2012晚餐

红枣西洋菜排骨汤 + 胡萝卜煎蛋 + 乳酪蒸茄子 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
red dates, sai yong choy & ribs soup + carrot fried egg + steamed eggplant with cheese + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

18.11.2012午餐

番茄茄子肉末粥 + 冷压黑芝麻油
tomato, eggplant & minced pork porridge + cold pressed black sesame oil

4.11.2012晚餐

洋葱番茄马铃薯汤 + 清炒蒜米高丽菜 + 茄子蒸乳酪 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
onion, tomato & potato soup + stir garlic & cabbage + steamed eggplant & cheese + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

9.10.2012晚餐

番茄豆腐排骨汤 + 乳酪蒸茄子 + 冷压橄榄油拌长角豆 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
tomato, tofu & ribs soup + steamed cheese & eggplant + long bean mixed with extra virgin olive oil + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

24.9.2012午餐

茄子臭豆猪肉碎粥
eggplant, petai & minced pork porridge

小贴士：

1. 买一块瘦肉，洗净剁碎后，加入酌量冷压黑芝麻油和少许盐，用手抓匀，再放入粥里煮熟即可。

20.9.2012晚餐

今天的南瓜浓汤，完全喧宾夺主，小朋友喝得停不了口，直说：要pumpkin soup! Good!

洋葱南瓜浓汤 + 冷压橄榄油拌长角豆黑木耳 + 茄子蒸乳酪 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
onion & pumpkin soup + long bean & black fungus mixed with extra virgin olive oil + eggplant steamed   with cheese + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

12.9.2012晚餐

枸杞白萝卜排骨汤 + 乳酪蒸茄子 + 鸡蛋 + 糙米
wolfberry, white radish & ribs soup + eggplant steamed with cheese + egg + brown rice

31.8.2012晚餐

红枣丝瓜蛋汤 + 蒸茄子乳酪 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
red dates, loofah & egg soup + steamed eggplant & cheese + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

13.8.2012晚餐

番茄大白菜排骨汤 + 乳酪蒸茄子 + 鸡蛋 + 糙米
tomato, chinese cabbage & ribs soup + steamed cheddar & eggplant + egg + brown rice

 小贴士：

1. 大白菜 + 番茄 = 预防感冒、舒缓情绪
2. 大白菜 + 乳酪 = 预防骨胳疏松症
3. 茄子 + 乳酪 = 加强人体对钙质的吸收