2012年9月7日星期五

7.9.2012晚餐

红枣玉米莲藕羹 + 豆豉蒸豆腐 + 冷压橄榄油拌胡萝卜四季豆 + 糙米 + 能量三宝(大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片)
red dates, corn & lotus root powder soup + steamed taucu & tofu + carrot & green flat bean mixed with extra virgin olive oil + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

小贴士:
  1. 莲藕粉是止咳化痰的好东西,今天把它加进汤里做成羹,小朋友很喜欢哦:)
  2. 将切半的红枣和玉米粒加水入锅,大火煮滚浓后以小火续煮20分钟。用另一碗放1茶匙的莲藕粉用冷水搅匀,然后倒入玉米汤里搅拌一会儿便可熄火。

7.9.2012午餐

孩子的感冒好转后,开始咳嗽。所以今午给她做了止咳化痰的清淡料理。

银耳百合红枣粥
white fungus, day lily & red dates porridge
小贴士:
  1. 先将银耳泡发;干品百合洗净后泡至少30分钟。
  2. 将泡发的银耳加少许水用果汁机搅碎,然后与白米、百合和红枣加水入锅煮成粥。

7.9.2012早餐

6oz薏米五谷米糊(有机糙米、红米、黑米、小米、荞麦)+ 有机可可蒸蛋糕(自制)
6oz barley & five grains paste (organic brown rice, red rice, black rice,hulled buckwheat, millet) + steamed cocoa sponge cake (home made)
小贴士:
  1. 薏米五谷米糊一人份量:薏米10g,五谷米20g,水225cc。

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