15.2.2013午餐

红枣山药肉末粥

red dates, chinese yam & minced pork porridge

27.1.2013午餐

红枣山药肉末粥
red dates, chinese yam & minced pork porridge

10.1.2013午餐

红枣山药肉末粥 + 冷压黑芝麻油
red dates, chinese yam & minced pork porridge + cols pressed black sesame oil

23.12.2012午餐

红枣山药肉末粥 + 冷压黑芝麻油
red dates, chinese yam & minced pork porridge + cold pressed black sesame oil

17.12.2012晚餐

红枣山药排骨汤 + 清炒黑木耳菠菜胡萝卜+ 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
red dates, chinese yam & ribs soup + stir black fungus, spinach & carrot + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

5.12.2012晚餐

这道粥料理是咱俩母女都爱吃的。

红枣山药肉末粥 + 冷压黑芝麻油
red dates, chinese yam & minced pork porridge + cold pressed black sesame oil

20.11.2012午餐

老公见我upload不成沮丧的样子安慰说：世界上就是没有永远免费的东西，再想想办法吧！我心想：我的分享就是永远免费的啊！顺便给他翻个白眼(◎_◎)

红枣山药肉末粥 + 冷压亚麻籽油

red dates, chinese yam & minced pork porridge + cold pressed flax seed oil

16.10.2012午餐

枸杞山药肉末粥 + 冷压黑芝麻油
wolfberry, chinese yam & minced pork porridge + cold pressed black sesame oil

26.9.2012午餐

红枣山药肉末粥
red date, chinese yam & minced pork porridge

 小贴士：

1. 山药 + 猪肉 = 肌肤光泽、消除疲劳
2. 肉末酌加冷压黑芝麻油和少许盐抓匀，放进粥里煮熟。
3. 山药 + 芝麻 = 增加人体钙质的吸收

10.9.2012晚餐

枸杞西洋菜排骨汤 + 杏鲍菇煎蛋 + 蜂蜜拌山药 + 糙米
wolfberry, sai yong choy & ribs soup + eryngii fried egg + chinese yam mixed with honey + brown rice

小贴士：

1. 山药切成小块状后，放进滚开的水中烫5分钟后捞起。稍凉后，酌量蜂蜜拌之。

28.8.2012晚餐

红枣山药汤 + 清蒸芦笋 + 胡萝卜糯小米饭 + 干燥巴西利
red dates & chinese yam soup + steamed asparagus + carrot & glutinous millet + dried parsley

有机糯小米

 先将糯小米洗净，用水泡约4小时；少量胡萝卜丝备用。

 水煮开后倒入糯小米和胡萝卜丝，以小火煮10至15分钟，不用加盖。当水分收干时熄火即可。

小贴士：

1. 小米是五谷类里唯一的碱性食物。它有两种品种，一种是糯小米，含高淀粉质，质地黏性高，散发明亮的黄色光泽。另一种甜小米，淀粉质含量低，没有粘性，颜色浅黄，烹调时需要较多水分。小米对于调整肠胃及中和过多胃酸很有帮助。由于孩子有轻微泻肚现象，所以今天给她煮了糯小米饭。
2. 避免使用冷自来水煮小米，因为水中的氯气在煮的过程中会破坏维生素B1，使营养成分流失。
3. 山药烹调时间不要过长，以免造成营养流失。以上的红枣山药汤，是先将切半的红枣加水煮10分钟后，再加入去皮切块的山药续煮10分钟即可熄火。

17.8.2012晚餐

红枣西洋菜汤 + 鸡蛋 + 蜂蜜拌山药 + 糙米
red dates & sai yong choy soup + egg + honey mixed with yam + brown rice

小贴士：

1. 将买回来的小块新鲜山药切成方便宝宝进食的大小块状，然后用大火蒸10分钟。放稍凉后，加入酌量蜂蜜拌匀即可。
2. 蜂蜜拌山药能促进肠胃蠕动，有效预防及消除便秘。

27.7.2012午餐

药材鸡汤面（二）
chinese herbs & chicken Genmai udon soup II
汤底材料：水，党参，玉竹，枸杞，土鸡腿，山药
soup ingredients：water, codonopsis pilosula, polygonatum, wolfberry, drumstick, yam

配料：有机玄米面，有机青椒，胡萝卜，香菇

ingredient：organic Genmai Udon, organic green bell pepper, carrot, chinese mushroom

5.7.2012午餐

红枣山药排骨小小米粥 + 冷压亚麻籽油
red dates, yam, ribs & organic three mixed quinoa porridge + cold pressed flax seed oil

5.6.2012午餐

红枣山药排骨粥 + 冷压亚麻籽油
red dates, yam & ribs porridge + cold pressed flax seed oil

小贴士：

1. 先将排骨烫过捞起，再和红枣大米一起加水入锅煮成粥。
2. 粥煮至快要浓稠时，加入3g的山药粉，再搅拌粥，续煮约10分钟后熄火即可。
3. 山药健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。

14.4.2012晚餐

山药冬瓜番茄排骨汤 + 冷压橄榄油拌青江菜玉米笋 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
yam, winter melon, tomato & ribs suop + baby corn & green vege mixed with extra virgin olive oil + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

5.2.2012午餐

山药红枣排骨粥
yam red date spare ribs porridge