5.5.2012晚餐

金针发菜汤 + 味增焖腐竹 + 眉豆球 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）

day lily & hair moss soup + fu zhuk stewed with miso + haricot bean ball + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

金针发菜汤的作法：

1. 先将10枚干品金针菜用滚水烫过。
2. 将烫过的金针菜和发菜、胡萝卜加水入锅合煮30分钟。
3. 将1/3茶匙的莲藕粉和一些水搅匀，再倒进汤里勾芡5分钟后熄火。
4. 最后加入一、两滴冷压黑芝麻油即可。

眉豆球的作法：

 将眉豆洗净并泡水至少8个小时。

 将泡好的眉豆蒸20分钟，再把它搅烂。

将眉豆放在手掌心里像搓汤圆一样搓成球状即可。

5.5.2012午餐

生姜番茄豆腐鳕鱼粥 + 冷压黑芝麻油
ginger, tomato, tofu & cod fish porridge + cold pressed black sesame oil

5.5.2012早餐

5oz配方牛奶 + 糙米糊片 + 纳豆粉 + 有机番薯馒头 + 有机全麦馒头（自制）
5oz formula milk + brown rice cereal + natto powder + organic sweet potato bun + organic whole meal bun (home made)

4.5.2012晚餐

香菇冬瓜鸡腿汤 + 鸡蛋 + 冷压橄榄油拌番茄高丽菜泥 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
chinese mushroom, winter melon & drumstick soup + egg + tomato & cabbage puree mixed with extra virgin olive oil + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

4.5.2012午餐

再来一款新汤底给宝宝下面，宝宝好爱哦：）
清汤板面（四）
clear soup pan mee IV
汤底材料：牛蒡 + 粉葛 + 排骨 + 胡萝卜
soup ingredients：burdock + arrow root + ribs + carrots
配料：市售无硷水板面 + 有机绿花椰菜
ingredients: alkaline free pan mee + organic broccoli

4.5.2012早餐

5oz配方牛奶 + 黑米糊片 + 纳豆粉 + 有机乳酪 + 番薯芋头三角包（自制）
5oz formula milk + black rice cereal + natto powder + organic cheddar + sweet potato & yam triangle bun (home made)

3.5.2012晚餐

我喜欢用相同的食材变化出不同的样式，这让人很有成就感。
玉米南瓜汤 + 黄瓜镶鲜贝 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
corn & pumpkin soup + cucumber & scallop + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

 黄瓜镶鲜贝的做法：

1. 将黄瓜切段，去皮，镂空。
2. 用一小块生姜磨出姜汁；将鲜贝洗净切小块。
3. 将姜汁淋在鲜贝上，用手抓匀。
4. 将鲜贝塞进镂空的黄瓜里。
5. 锅里的水滚后，将黄瓜镶鲜贝放进去蒸煮20分钟。
6. 出锅后，淋上一、两滴冷压黑芝麻油，再将能量三宝洒在上面即可。

3.5.2012午餐

豆腐黄瓜黑木耳排骨粥 + 冷压亚麻籽油 + 巴西栗（磨成粉状）
tofu, cucumber, black fungus & ribs porridge + cold pressed flax seed oil + brazil nuts (pulverized)

3.5.2012早餐

香蕉优酪乳 + 有机番薯馒头 + 芋头馒头（自制）
banana & yogurt + organic sweet potato bun + yam bun (home made)

2.5.2012晚餐

银鱼花生仁汤 + 鸡蛋 + 冷压橄榄油拌青椒红椒白蘑菇 + 糙米
white bait & peanuts soup + red bell pepper, green bell pepper & white button mushroom mixed with extra virgin olive oil + brown rice

2.5.2012午餐

红枣百合莲藕排骨粥 + 冷压亚麻籽油 + 核桃（磨成粉状）
red dates, bak hup, lotus roots & ribs porridge + cold pressed flax seed oil + walnut (pulverized)

2.5.2012早餐

5oz配方牛奶 + 黑米糊片 + 纳豆粉 + 鲜肉馄饨
5oz formula milk + black rice cereal + natto powder + pork wonton

1.5.2012晚餐

最近，读了蔡颖卿的《厨房剧场》，看到几款蔬菜汤的做法，今天也来试做一个。
白花椰奶油汤 + 冷压橄榄油拌玉米、四季豆和胡萝卜 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）

cauliflower creamy soup + corn, green bean & carrot mixed with extra virgin olive oil + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

 这是熬煮白花椰奶油汤的材料，但少拍了一个葱头。

 美味营养的白花椰奶油汤

白花椰奶油汤

材料：白花椰菜1棵、马铃薯半颗、洋葱一小颗、鲜奶油60cc、牛蒡高汤600cc（这是自己稍作变化的，用水也可以）

作法：

1. 把花椰菜一朵朵切下，马铃薯切块，洋葱剥皮，放进steamer里蒸20分钟，再blender成泥状。
2. 将泥状材料加进高汤里煮滚。煮滚后，加入鲜奶油续煮，再滚就立刻熄火。（注意不要让汤滚“花”，因汤已浓，要小心照顾）

1.5.2012午餐

番薯豆腐海鲂鱼粥 + 冷压黑芝麻油 + 南瓜籽（磨成粉状）
sweet potato, tofu & dory fish porridge + cold pressed black sesame oil + pumpkin seeds (pulverized)

1.5.2012早餐

5oz配方牛奶 + 糙米糊片 + 纳豆粉 + 番薯芋头三角包（自制）
5oz formula milk + brown rice cereal + natto powder + sweet potato & yam triangle bun (home made)

30.4.2012晚餐

紫菜鸡蛋排骨汤 + 冷压黑芝麻油拌茄子 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
laver, egg & ribs soup + egg plant mixed with cold pressed black sesame oil + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

30.4.2012午餐

大白菜番茄排骨粥 + 冷压亚麻籽油 + 巴西栗（磨成粉状）
chinese cabbage, tomato & ribs porridge + cold pressed flax seed oil + brazil nuts (pulverized)

小贴士：

1. 将两片大白菜洗净后，先切末才加进去煮成粥。

30.4.2012早餐

5oz配方牛奶 + 黑米糊片 + 纳豆粉 + 有机乳酪 + 有机番薯馒头（自制）
5oz formula milk + black rice cereal + natto powder + organic cheddar + organic sweet potato bun (home made)

每天早上宝宝最期待的就是~热腾腾的馒头

29.4.2012晚餐

奶酪意大利面
creamy pasta
汤底材料：水~400ml，三片乳酪，三朵白蘑菇，松子，玉米，青豌豆，一粒小洋葱
soup ingredients：water~400ml, three pieces of cheese, white button mushroom, pine nuts, corn, green pea, onion
配料：有机意大利小面筒，有机绿花椰菜，洋芫荽叶
ingredient：organic mini tube pasta, organic broccoli, organic parsley leaf

 大小刚好适合宝宝食用的tube pasta

 这款青豌豆无需浸泡，洗净后可直接煮

意大利面少不了的parsley leaf

 切好的白蘑菇

 适量的pasta

 香浓的奶酪汤底

美味的奶酪意大利面

做法：

1. 先将小洋葱切末，与白蘑菇、松子、青豌豆和玉米加水入锅合煮40分钟。
2. 煮至35分钟时，加入绿花椰菜，续煮5分钟后捞起。
3. 然后，将乳酪片加入锅里使之溶化变成奶酪汤。
4. 用另一个锅，将意大利面加水入锅合煮15分钟至熟软后捞起。
5. 将奶酪汤和熟软的意大利面加在一起，搅拌均匀。
6. 最后，加入绿花椰菜和 洋芫荽叶点缀即可。

29.4.2012午餐

洋葱胡萝卜马铃薯排骨粥 + 冷压亚麻籽油 + 南瓜籽（磨成粉状）
onion, carrot, potato & ribs porridge + cold pressed flax seed oil + pumpkin seeds (pulverized)