親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年8月27日星期一
27.8.2012晚餐
今天是孩子第一次吃“辣”。我尝试将一点的咖喱粉加进料理,自己尝了一下,其实没有辣,倒是其辛香味将青椒和马铃薯的味道提升了。虽然觉得味道很不错,但孩子不喜欢,只吃了一些。
胡萝卜高丽菜味增汤 + 清炒咖喱青椒马铃薯 + 糙米
carrot & chinese cabbage miso soup + stir curry green bell pepper & potato + brown rice
小贴士:
咖喱 + 马铃薯 = 营养均衡
咖喱 + 胡萝卜 = 维生素A营养加倍
咖喱是由多种辛香料组合而成,能促进唾液和胃液的分泌,因此有增进食欲、帮助消化的作用。
27.8.2012午餐
番茄豆腐鳕鱼粥
tomato, tofu & cod fish porridge
27.8.2012早餐
6oz松子眉豆糙米糊 + 有机全麦乳酪馒头(自制)
6oz pine nut, black-eye bean & brown rice paste + organic whole meal & cheddar steamed bun (home made)
小贴士:
松子眉豆糙米糊一人份量: 松子10颗,眉豆12g,糙米13g,水225cc。
较新的博文
较旧的博文
主页
订阅:
博文 (Atom)
共勉之
人氣帖子
免烤檸檬奶酪蛋糕 No bake lemon cheesecake
檸檬奶酪蛋糕製作材料: 1)有機燕麥餅乾 Organic oats cake 4片 2)原味奶酪 Original flavor cream cheese 250g 3)奶油 Butter 15g 4)檸檬皮削 Grated lemon 1Tbsp大匙 5)有機蜂蜜...
开始副食品的准备细目(待续中)
一眨眼,小女儿已经五个多月了。再过一个星期,就开始副食品喂食。因为是第二胎,所以这次准备副食品还蛮得心应手的。以下是我准备的副食品用具: (1)Philips Avent Combined Steamer and Blender 非常推荐这款食物处理机。它是我给老大准备副...
蒸蛋糕的品尝时期与保存方法
刚出炉的蒸蛋糕,口感松软、香味浓郁、是最佳的品尝时期。因为操作简单,所以每天都能制作新鲜的,也因为做的份量少,加上我和宝宝都爱吃,所以不曾保存过蒸蛋糕。但如果需要保存,请详读以下的一些做法。 保存方法 冷藏:1~2天 冷冻:1周内最佳 常温保存时,需用保鲜膜包覆以免干...
有机无蛋奶白面包 Organic plain bread
选择面包机后,就开始上网找资料做功课。希望可以参考前辈的经验,制作各种口味的面包。无论如何,第一次的尝试,当然是最简单的白面包。有面包机真的很方便,只要把配方的材料统统放好,3个小时后,就有热腾腾、香喷喷的面包吃了。真是伟大的发明啊!(懒人的心声(ーー;) 有机无蛋奶白面包 ...
1.11.2012早餐
不管别人说我的小朋友长的美不美,她都是我嫡嫡亲亲的可爱宝贝儿。因为她,我不再判断别人的美丑,因为,别人也是父母心目中的可爱宝贝儿。 6oz小米豆浆水 + 有机南瓜馒头(自制) 6oz millet soy drink + organic pumpkin steamed...