親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年9月15日星期六
15.9.2012午餐
番茄马铃薯海带(羊栖菜、红海藻、苍布)粥
tomato, potato & kelp (Hijiki, Dulse, Wakeme) porridge
小贴士:
羊栖菜含钙量是牛奶的14倍,也有大量的蛋白质、维生素A和B、铁和很丰富的微量矿物质。
红海藻是所有海藻中具有最高含量的铁质,是一种重要的强身补血食物。
苍布能加强其他食物的味道和营养价值。
15.9.2012早餐
这天是忙碌的一天,比平时还要早起,除了早餐,还需要备好午餐放在便当盒里给小朋友在外吃。
6oz配方牛奶 + 乳酪 + 有机全麦馒头(自制)
6oz formula milk + cheese + organic whole meal steamed bun (home made)
较新的博文
较旧的博文
主页
订阅:
博文 (Atom)
共勉之
人氣帖子
免烤檸檬奶酪蛋糕 No bake lemon cheesecake
檸檬奶酪蛋糕製作材料: 1)有機燕麥餅乾 Organic oats cake 4片 2)原味奶酪 Original flavor cream cheese 250g 3)奶油 Butter 15g 4)檸檬皮削 Grated lemon 1Tbsp大匙 5)有機蜂蜜...
开始副食品的准备细目(待续中)
一眨眼,小女儿已经五个多月了。再过一个星期,就开始副食品喂食。因为是第二胎,所以这次准备副食品还蛮得心应手的。以下是我准备的副食品用具: (1)Philips Avent Combined Steamer and Blender 非常推荐这款食物处理机。它是我给老大准备副...
蒸蛋糕的品尝时期与保存方法
刚出炉的蒸蛋糕,口感松软、香味浓郁、是最佳的品尝时期。因为操作简单,所以每天都能制作新鲜的,也因为做的份量少,加上我和宝宝都爱吃,所以不曾保存过蒸蛋糕。但如果需要保存,请详读以下的一些做法。 保存方法 冷藏:1~2天 冷冻:1周内最佳 常温保存时,需用保鲜膜包覆以免干...
有机无蛋奶白面包 Organic plain bread
选择面包机后,就开始上网找资料做功课。希望可以参考前辈的经验,制作各种口味的面包。无论如何,第一次的尝试,当然是最简单的白面包。有面包机真的很方便,只要把配方的材料统统放好,3个小时后,就有热腾腾、香喷喷的面包吃了。真是伟大的发明啊!(懒人的心声(ーー;) 有机无蛋奶白面包 ...
3.9.2012晚餐
今天做的这道浓汤,小朋友很爱,不管淋在饭上还是直接喝,她都吃得津津有味,对着我笑说:“Good!”^ ^ 南瓜乳酪浓汤 + 清炒香菇四季豆 + 糙米 + 能量三宝(大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片) pumpkin & cheese soup + stir chi...