25.5.2012晚餐

红枣玉竹炖鸡汤 + Ghee油拌玉米茄子 + 蒸高丽菜 + 糙米
red dates, yu zhuk & drumstick soup + corn & eggplant mixed with Ghee oil + steamed cabbage + brown  rice

芹菜番茄汁

家婆有高血压。这个月去做例常身体检查时，血压居高不下，显然吃了药也无法控制。老人家平日很少摄取蔬果。如今有了处理器，藉着每天给宝宝做蔬果汁的机会，也给她老人家多做一杯。之前都是宝宝喝什么，她跟着喝什么，但因为明天家婆就要到她女儿那里去小住两个星期，所以今天特别为她调制了一杯降血压的芹菜番茄汁。

1人份量的做法：
有机胡萝卜1条，有机大芹菜2片，有机番茄2个（大的1个就足够），柠檬1/2个

小贴士：

1. 先将柠檬去皮去籽切块；胡萝卜、芹菜和番茄洗净后切块。
2. 将全部材料放进处理器/打果汁机里充分搅拌。

高C果汁

昨天宝宝开始流鼻水，但经过饮食和起居上的特别照顾后，今天似乎好多了。但终究无法掉以轻心，必须继续给宝宝补充维他命C，增强抵抗力。这道高C果汁是摘自食疗专家欧阳英先生的《婴幼儿食疗大全》。

材料：柳橙1个，柠檬1/4个，葡萄15粒

做法：先将柳橙与柠檬去皮切块，葡萄洗净去皮去籽，三者用果汁机充分搅拌即可。

我完全没有加水，搅拌后倒出来竟这样大瓶。还好宝宝爱喝，喝了2/3，我觉得很棒了。

25.5.2012午餐

清汤鲜虾面
clear prawn Genmai udon soup
汤底材料：水，鲜虾，番茄

soup ingredients：water, local king prawn, tomato

配料：有机玄米面，有机白花椰菜，豆腐
ingredient：organic Genmai Udon, organic cauliflower

小贴士：

1. 虾 + 面粉料理 = 消除疲劳、增强体力
2. 虾 + 番茄 = 提升心脏、肝脏功能
3. 虾 + 白花椰菜 = 补充甲状腺激素的不足

25.5.2012早餐

4oz有机黑豆芝麻麦片饮 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）+  有机南瓜馒头（自制）
4oz organic black bean, black & white sesame & oats drinks + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes) + organic pumpkin bun (home made)

 

黑豆芝麻麦片饮

家婆一直都说头发白得快，头发才染了一个月，白发就纷纷冒出来了。今早给她来一杯黑豆芝麻麦片饮，不只是乌发，还很养颜呢！

1人份量做法：

材料：有机黑豆20g，有机黑芝麻3.5g，有机白芝麻3.5g，有机麦片3g，有机红冰糖3g，水160cc