carrot & cabbage miso soup + steamed goji berry & chayote + egg + brown rice
2012年6月20日星期三
20.6.2012晚餐
胡萝卜高丽菜味增汤 + 蒸枸杞佛手瓜 + 鸡蛋 + 糙米
carrot & cabbage miso soup + steamed goji berry & chayote + egg + brown rice
carrot & cabbage miso soup + steamed goji berry & chayote + egg + brown rice
20.6.2012早餐
5oz苡仁绿豆糊 + 香菇白萝卜鲜肉馄饨（自制）
5oz coix seed & mung bean paste + chinese mushroom, white radish & pork wonton
小贴士：
5oz coix seed & mung bean paste + chinese mushroom, white radish & pork wonton
- 苡仁绿豆糊一人份量的做法：绿豆25g，苡仁5g，水160cc。
香菇白萝卜鲜肉馄饨chinese mushroom, white radish & pork wonton
除了馒头、蒸蛋糕，我也喜欢在早餐给宝宝煮一碗馄饨。这次给宝宝换些馅料，用香菇和白萝卜和鲜肉来做馄饨。味道也很棒哦^_^
馄饨馅料：
（1）梅花肉~买一块钱，在自己剁成肉碎
（2）白萝卜~1/4段
（3）香菇~2小朵
（4）蒜~一根
（5）鲜姜汁~酌量
调味料：
冷压黑芝麻油
做法：
（1）将梅花肉剁碎；白萝卜刨丝切碎末；蒜切碎末；姜擦细丝用手挤出汁液备用。
（2）将买回来的馄饨皮一片剪成四小片备用。
（3）将所有馅料加在一起。
（4）加一茶匙冷压芝麻油进馅料里。
（5）用一根筷子粘馅料放进馄饨皮里折起来。
（6）将“包”好的馄饨，用保鲜膜覆盖着，放进冷冻库。明早起来，煮熟了再给宝宝吃。
馄饨馅料：
（1）梅花肉~买一块钱，在自己剁成肉碎
（2）白萝卜~1/4段
（3）香菇~2小朵
（4）蒜~一根
（5）鲜姜汁~酌量
调味料：
冷压黑芝麻油
（1）将梅花肉剁碎；白萝卜刨丝切碎末；蒜切碎末；姜擦细丝用手挤出汁液备用。
（2）将买回来的馄饨皮一片剪成四小片备用。
（5）用一根筷子粘馅料放进馄饨皮里折起来。
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