27.1.2013晚餐

黑木耳玉米南瓜汤 + 清炒蒜米青椒 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
black fungus, corn & pumpkin soup + stir garlic & green pepper + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

20.1.2013晚餐

每个周末都会在外用餐。今晚去的是一家泰国餐厅，那里的米饭很好吃，所以只煮了菜和汤给小朋友。

番茄豆腐紫菜味增汤 + 橄榄油清炒青椒
tomato, tofu & laver miso soup + stir green capsicum with olive oil

5.1.2013午餐

青椒螃蟹粥
green capsicum & crab porridge

31.12.2012晚餐

跨年倒数是年轻时候的事了。如今，和家人聚餐、聊天是最满足的(⌒-⌒)

党参玉竹枸杞北芪红枣汤 + 清炒蒜米青红椒 + 大米
codonopsis pilosula, polygonatum, wolfberry, bak kei & red dates soup + stir garlic & red/green capsicum + white rice

15.12.2012晚餐

螃蟹味增汤 + 清炒杏鲍菇青红椒 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）

crab miso soup + stir eryngii, green & red capsicum + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

7.12.2012午餐

平时家婆在家的时候，我都是吃她煮的。如今，每天都是给小朋友煮什么，我就吃什么。

和风野菜意大利面
wafu vege pasta
材料：有机青椒、红椒、黄椒 + 鸿禧菇 + 茄子 + 蒜头 +  有机意大利面
Ingredients：organic green capsicum, red capsicum, yellow capsicum + korean bunashimeji mushroom + eggplant + garlic + organic spaghetti
配料：有机橄榄油 、海盐、有机黑胡椒粉、有机海苔片
side ingredients：organic olive oil, sea salt, organic black pepper, organic shushi nor sheet

美味可口有健康的意大利面

有机绳子意大利面

有机海苔片

鸿禧菇洗净；青、红、黄椒切丝

色香味俱全，让人食欲大开

做法：

1. 先将茄子切成条状蒸10分钟备用；将酌量海苔片剪成丝状备用。
2. 烧开一锅水，加入一茶匙海盐，然后将50g（成人）的意大利面加进滚水里煮10分钟（视意大利面说明而定）。
3. 用橄榄油热锅后，将蒜片炒香。接着，把鸿禧菇加进去炒至飘香。
4. 加入酌量的水，再把茄子、青红黄椒加进去翻炒。
5. 加点盐翻炒几下后熄火。把少许黑胡椒粉加进去拌匀。
6. 将意大利面捞起，用深碗盛装，再把菜和汁倒进去拌匀。
7. 将拌匀后的意大利面，分盘盛装，加上海苔片作点缀。

26.11.2012晚餐

洋葱三文鱼汤 + 冷压橄榄油拌青椒豆腐 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）

onion salmon fish soup + green capsicum & tofu mixed with extra virgin olive oil + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

25.11.2012晚餐

洋葱南瓜汤 + 青椒煎蛋 + 豆豉蒸豆腐 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
onion pumpkin soup + green capsicum fried egg + steamed tofu with taucu + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

27.10.2012午餐

我和相差两岁的妹妹小时候总是吵吵闹闹的，似同水火。长大了，却越发恩爱。只要聚在一起，我们就会一直聊，一直逛街。难得老公配合，在家照顾小朋友，让我放心和妹妹出门逛街，真是谢谢他：）

今天我除了逛街，还和家人在下午去看了《文成公主》音乐剧。所以晚上，照顾小朋友的老公就去有机点打包给小朋友吃。牺牲小我的老公，辛苦了！：P

青椒豆腐黑木耳螃蟹粥
green capsicum, tofu, black fungus & crab meat porridge

小贴士：

1. 螃蟹 + 豆腐 = 恢复体力、防止老化
2. 螃蟹 + 青椒 = 营养均衡、帮助消化

7.10.2012晚餐

玉米青椒红椒蟹肉香茅黄姜糙米饭 + 菊花甘草饮
corn, green & red capsicum, crab meat, lemon grass turmeric brown rice + Chrysanthemum licorice root

27.8.2012晚餐

今天是孩子第一次吃“辣”。我尝试将一点的咖喱粉加进料理，自己尝了一下，其实没有辣，倒是其辛香味将青椒和马铃薯的味道提升了。虽然觉得味道很不错，但孩子不喜欢，只吃了一些。

胡萝卜高丽菜味增汤 + 清炒咖喱青椒马铃薯 + 糙米
carrot & chinese cabbage miso soup + stir curry green bell pepper & potato + brown rice

小贴士：

1. 咖喱 + 马铃薯 = 营养均衡
2. 咖喱 + 胡萝卜 = 维生素A营养加倍
3. 咖喱是由多种辛香料组合而成，能促进唾液和胃液的分泌，因此有增进食欲、帮助消化的作用。

7.8.2012晚餐

药材鸡汤（土鸡腿/ 红枣/ 党参/ 玉竹/ 香菇）+ 冷压橄榄油拌青椒红椒白花椰菜 + 黑芝麻番薯球 + 糙米
herbal chicken soup (drumstick/ red dates/ codonopsis/ polygonatum/ chinese mushroom) + green & red bell pepper mixed with extra virgin olive oil + black sesame & sweet potato ball + brown rice

27.7.2012午餐

药材鸡汤面（二）
chinese herbs & chicken Genmai udon soup II
汤底材料：水，党参，玉竹，枸杞，土鸡腿，山药
soup ingredients：water, codonopsis pilosula, polygonatum, wolfberry, drumstick, yam

配料：有机玄米面，有机青椒，胡萝卜，香菇

ingredient：organic Genmai Udon, organic green bell pepper, carrot, chinese mushroom

17.6.2012午餐

胡萝卜青椒豆腐生姜蛤蜊粥
carrot, green bell pepper, tofu, ginger & clams porridge

小贴士：

1. 蛤蜊本身属于偏寒性的食材，有退火解热的作用；而姜则属性温热，且具有杀菌的作用。两者同食，一方面蛤蜊与姜的寒热属性可以平衡，一方面姜可以辅助消灭蛤蜊上的细菌或寄生虫。
2. 青椒富含维生素C，可提升蛤蜊中铁质在人体的吸收，进而改善贫血、促进发育的功效。
3. 新鲜的蛤蜊，用手触摸会马上关闭。
4. 买回蛤蜊后，在水中加海盐，使其吐沙，再将外壳洗净。
5. 煮粥的时候需另起锅烫蛤蜊，壳一打开就夹起，把肉挖出。因为是给宝宝吃的，所以将挖出的蛤蜊肉的泥肠去除。
6. 将去除泥肠的蛤蜊肉加入粥里续煮5分钟后熄火。

14.6.2012晚餐

红枣莲藕汤 + 鸡蛋 + 冷压橄榄油拌青椒黄椒 + 糙米
red dates & lotus root soup + egg + green pepper bell & yellow pepper bell mixed with extra virgin olive oil + brown rice

29.5.2012晚餐

冬瓜红枣排骨汤 + 冷压橄榄油拌青椒 + 鸡蛋 + 糙米
winter melon, red dates & ribs soup + green bell pepper mixed with extra virgin olive oil + egg + brown rice

五汁饮

食疗专家欧阳英先生常推荐的五汁饮富含酵素，清凉退火，可以降血压、加速淋巴循环，还特别有助于利尿排毒。今午，给妈妈和奶奶各做了一杯。
五汁饮
材料： 苹果1个、大黄瓜1/4条、苦瓜1/4条、青椒1/2个、西洋芹菜2片
做法：
（1）苹果、大黄瓜去皮切块，苦瓜、青椒、西洋芹洗净切块。
（2）所有的材料用处理器/果汁机/分离式榨汁机榨出原汁，现榨现喝。

小贴士：

1. 脾胃虚寒元气不足、尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、肾结石、尿道结石忌食。
2. 喝三天停一天。
3. 胃炎属虚寒症者，不宜多饮用。
4. 为避色吃到农药，尽量选购有机栽培的，并充分洗净，可连皮一起使用。

24.5.2012晚餐

宝宝午间小睡后，精神很好，傍晚就吵着要吃晚餐，胃口很好：）

西洋菜红枣汤 + 鸡蛋 + 冷压黑芝麻油拌豆腐青红椒 + 糙米
sai yong choy & red dates soup + egg + tofu, green & red bell pepper mixed with cold pressed black sesame oil + brown rice

11.5.2012晚餐

南瓜豆腐鲜虾汤 + 蒸青椒 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
pumpkin, tofu & king prawn soup + steamed green bell pepper + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

2.5.2012晚餐

银鱼花生仁汤 + 鸡蛋 + 冷压橄榄油拌青椒红椒白蘑菇 + 糙米
white bait & peanuts soup + red bell pepper, green bell pepper & white button mushroom mixed with extra virgin olive oil + brown rice