親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年8月13日星期一
13.8.2012晚餐
番茄大白菜排骨汤 + 乳酪蒸茄子 + 鸡蛋 + 糙米
tomato, chinese cabbage & ribs soup + steamed cheddar & eggplant + egg + brown rice
小贴士:
大白菜 + 番茄 = 预防感冒、舒缓情绪
大白菜 + 乳酪 = 预防骨胳疏松症
茄子 + 乳酪 = 加强人体对钙质的吸收
13.8.2012午餐
宝宝感冒咳嗽中。除了给她煮“止咳莲藕羹”之外,也给她煮了清热化痰的粥。
红枣梨子银耳粥 + 巴西栗(磨成粉状)
red dates, pear & white fungus porridge + brazil nut (pulverized)
小贴士:
咳嗽时,梨子一定要煮了才吃,生吃会越吃越咳。
止咳嗽吃梨还可以加冰糖或陈皮炖煮着吃。
13.8.2012早餐
6oz核桃黑芝麻糙米糊 + 有机芋头馒头 + 有机小米葡萄干馒头(自制)
6oz walnut, black sesame & brown rice paste + organic taro steamed bun + organic millet & raisin steamed bun (home made)
小贴士:
核桃黑芝麻糙米糊一人份量: 核桃5g,黑芝麻5g,糙米20g,水225cc。
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10.7.2012早餐
6oz核桃花生米糊 + 香菇白萝卜鲜肉馄饨(自制) 6oz walnut, peanut & rice paste + chinese mushroom, white radish & pork wonton