親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年3月5日星期一
5.3.2012午餐
五谷米 + 百合(干品)+ 能量三宝(大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片)
five multi grains porridge + bak hup + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)
P/S:五谷米不一定只有5种榖类,一般的五榖米包括有荞麦、燕麦、黑糯米、薏仁、芡实、糙米、小米等杂粮所组成,因为包含了大多数谷类的营养素,营养一定比单一杂粮来得均衡,可到超市购买已配好的包装包。煮五谷米的方法和一般白米不同,须事先以清水浸泡约3小时,才容易将五谷米加速煮熟。
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