親子廚·樂: 5.3.2012午餐

2012年3月5日星期一

五谷米 + 百合（干品）+ 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）
five multi grains porridge + bak hup + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

P/S：五谷米不一定只有5种榖类，一般的五榖米包括有荞麦、燕麦、黑糯米、薏仁、芡实、糙米、小米等杂粮所组成，因为包含了大多数谷类的营养素，营养一定比单一杂粮来得均衡，可到超市购买已配好的包装包。煮五谷米的方法和一般白米不同，须事先以清水浸泡约3小时，才容易将五谷米加速煮熟。