2012年4月22日星期日

22.4.2012晚餐

南瓜海底椰红枣汤 + 冷压橄榄油拌四季豆 + 肉末蒸蛋 + 糙米 + 能量三宝(大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片)
pumpkin, sea coconut & red dates soup + green beans mixed with extra virgin olive oil + minced pork steamed with egg + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)
 今早在菜市里看到有卖新鲜的泰国海底椰
 我只用了一块煲汤,其余的把它切好装在保鲜盒子里,然后收在冰格里冷藏。
 肉末蒸蛋要把握好1颗鸡蛋要加水50ml的原则,锅里的水滚后,再放下去蒸15分钟。
这是一道非常滋润的可口的汤,宝宝很喜欢哦:)

小贴士:
海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分,市面上购买得到的只是后者。  

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