白萝卜胡萝卜海带(羊栖菜、红海藻、苍布)味增汤 + Ghee油拌玉米 + 白米饭 + 纳豆粉
white radish, carrot & kelp (Hijiki, Dulse, Wakeme) miso soup + sweet corn mixed with Ghee oil + white rice + natto powder
小贴士:
都说胡萝卜和白萝卜不能同食,食疗专家欧阳英曾针对此回应过:“红萝卜有一种破坏维他命C的酵素,但是酵素经过高温烹煮就无法產生作用。如果用红萝卜丝和白萝卜丝来凉拌,就会破坏白萝卜的维他命C,但是,倘若在凉拌内加入醋就不会有问题,因為醋能抑制破坏维他命C的酵素產生效用。”
2012年4月15日星期日
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