親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年5月28日星期一
莲子百合黑米糊
黑米与莲子一起煮食,钙与磷结合成磷酸钙,是强健骨骼和牙齿的重要部分。黑米中的铁与百合中的叶酸,都有益于维持红血球的正常,对于贫血或容易感到疲劳者很有助益。
莲子百合黑米糊一人份量做法:
有机黑米5g,有机白米15g,莲子5个,百合(干品)5g,水160cc
这是五个人的份量
即使没有加糖,味道也很好,尤其莲子的香气,使人为之一振
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