又一款松软好吃又健康的面包:)
鹰嘴豆面包
水 + 1颗鸡蛋 water + one egg ~ 190ml
Ghee油 Ghee oil ~ 80g
海盐 sea salt ~ 1tsp
有机黄糖 organic brown sugar ~ 35g
有机无漂白高筋面粉 organic unbleached bread flour ~ 320g
有机鹰嘴豆粉 organic garbonza powder ~ 30g
有机活性干酵母 organic active dried yeast ~ 1.5tsp
制法:(以下制作以 Kenwood BM260 面包机为准)
面包机设定:程式(4)甜面包,面包分量:500克,烘焙度:低度。
将所有材料依以上次序放入面包机盆内,再将盆放回面包机里,按开始键。程序完成后,将面包取出放凉架上放凉最少30分钟,切片。
2013年1月19日星期六
订阅:
博文评论 (Atom)
共勉之
人氣帖子
-
因为确定了大选的日期,所以这几天心情都很好:) 酪梨豆浆水 + 有机紫薯馒头(自制) avocado soy drink + organic purple sweet potato steamed bun (home made)
-
这些日子,我的小朋友学会了说:Ini kalilah! Ubah! 五月五,换政府等口号:P 看到我和老公的手指点墨,她说我们的手dirty了:) 小米豆浆水 + 紫薯馒头(自制) millet soy drink + purple sweet potato steamed...
-
有机全麦松子面包 水 + 1颗鸡蛋 water + one egg ~ 190ml Ghee油 Ghee oil ~ 80g 海盐 sea salt ~ 1tsp 有机黄糖 organic brown sugar ~ 35g 有机无漂白高筋面粉 organic unbl...
-
菊花甘草饮 + 有机葡萄干蒸蛋糕(自制) Chrysanthemum licorice root drink + organic steamed raisin egg sponge cake (home made)
没有评论:
发表评论