6.2.2013晚餐

白花椰菜奶油汤 + 清蒸番茄豆腐鲜虾 + 糙米 + 能量三宝（大豆卵磷脂、小麦胚芽、酵母薄片）

cauliflower cream soup + steamed tomato, tofu & prawn + brown rice + triple nutrition (Soy Lecithin,Wheat Germ,Yeast Flakes)

小贴士：

白花椰菜奶油汤（约3人份）

材料：

白花椰菜1颗、小马铃薯1颗、鲜奶油60cc、虾壳汤600cc

作法：

1. 把花椰菜一朵朵切下洗净，马铃薯去皮，切成小块后二者蒸20分钟，再打成泥状。
2. 把打好的蔬菜泥和虾壳汤一起煮滚。
3. 放入鲜奶油继续以小火加热。一滚就熄火。
4. 加入少许干燥巴西利点缀。