親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年2月19日星期日
19.2.2012晚餐
紫菜豆腐蛋花老鼠粉 + 一片老姜 + 1/4茶匙味增 + 一小瓣蒜头
Laver tofu egg noodle + a
ginger
+
1/4 teaspoon
miso
+
a
small flap
garlic
先将老鼠粉川烫,并把一小瓣蒜头切末放在老鼠粉上
将一小片紫菜、1/4有机豆腐和一小片老姜入锅合煮,大火煮滚后以小火续煮5分钟,再淋入蛋花和1/4茶匙的味增调味,随后熄火即可。
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