16.3.2012早餐

5oz配方牛奶 + 糙米糊片 + 纳豆粉 + 两片全麦面包 + 半颗酪梨
5oz formula milk + brown rice cereal + natto powder + two pieces of whole grain bread + a half an avocado

 将半颗酪梨加点温水搅成泥状

 将酪梨泥涂在切成小块状的全麦面包上

 将剩下的酪梨泥加进牛奶里给宝宝吃，味道超棒的！

P/S：酪梨是一种美味的水果。许多减肥的人避食酪梨，因為它有高含量的脂肪。但其实，酪梨所含的脂肪大部分是单元不饱和脂肪，科学家认為它可预防心脏疾病和某些癌症的发生。此外，单元不饱和脂肪与饱和脂肪酸相比，在运动后，可更加快速的燃烧殆尽，是可以长期维持健康体重的重要营养。如果饮食包含高含量的单元不饱和脂肪酸，将比低脂饮食计划，更能有效减去体重并维持苗条体态。

酪梨还包含 Omega-3 脂肪酸，这有益体重的减轻，可增进心脏健康并减缓发炎反应。酪梨包含多种营养素，如钾、镁、叶酸、纤维质、维他命 B2 和维他命 C、E 和 B6。同时富含抗炎、抗老、预防疾病的植物营养素，包含叶黄素和其他抗氧化物。

研究显示，以每盎司计算，酪梨是 20 种经常食用水果中，含有最多植物营养素和营养的水果：

叶黄素：可预防摄护腺癌和眼疾，如白内障和黄斑部退化。

维他命 E：一种强效的抗氧化物，已知可减缓老化过程，并预防心脏疾病和多种不同的癌症发生。

植物性固醇：可降血中胆固醇含量。酪梨含有的植物性固醇，比先前报导过含有最多植物化学物质的柑橘，高出四倍之多。

叶酸：增进健康细胞和组织的生长。叶酸尤其对处於生育年龄的女性更重要，因為可预防先天缺陷。

钾：可有效平衡体内电解质。酪梨的钾含量较香蕉多出 60%。

镁：可有效产生能量，且对肌肉收缩和放松非常重要。

纤维质：降低胆固醇并减少心脏病发机率。