親子廚·樂
一個平凡媽媽,借著雙手呈現對孩子的愛
2012年5月23日星期三
南瓜红糙米糊
南瓜含叶酸,红米和糙米含丰富的铁质,二者同煮,有助改善贫血、消除疲劳、恢复好气色。
南瓜红糙米糊的做法:
4人份量(每人约160ml)
南瓜80g,红米20g,糙米20g,水640cc
将所有材料洗净加水放进处理器煮即可。
小贴士:
红米等特种稻米具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
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