馄饨馅料:
(1)猪肉
(2)高丽菜
(2)胡萝卜
(3)蒜
(4)鲜姜汁
P/S:高丽菜、胡萝卜和蒜的比例是:5:3:2
调味料:
冷压黑芝麻油
做法:
- 猪肉剁碎;高丽菜切末;胡萝卜刨丝切碎末;蒜切碎末;姜擦细丝用手挤出汁液备用。
- 将所有馅料加在一起。
- 加一茶匙冷压芝麻油进馅料里。
- 用一根筷子粘馅料放进馄饨皮里折起来。做法可参考:http://qinzichule.blogspot.com/2012/03/blog-post_24.html
- 将包好的馄饨,放进冰箱里。明早起来,煮熟了再给宝宝吃。
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