12.6.2012早餐

5oz小米红枣豆浆水 + 白蘑菇乳酪蒸蛋糕（自制）
5oz millet & red dates soy drink + Steamed white button mushroom & cheese cake (home made)

小贴士：

1. 看书说黄豆经过隔夜浸泡过后煮出来的豆浆水味道更香浓，这次也来试试看。小米红豆豆浆水一人份量的做法：有机黄豆15g，有机小米5g，红枣10g，水170cc。
2. 先将黄豆隔夜泡水；将红枣去籽。烧开一锅水后，将泡好的黄豆、去籽的红枣和洗净的小米放进滚水里煮20分钟后捞起。另加170cc水和捞起的材料放进处理器煮成豆浆水即可。
3. 白蘑菇乳酪蒸蛋糕的做法可参考： http://qinzichule.blogspot.com/2012/06/steamed-white-button-mushroom-cheese.html