2012年2月28日星期二

妈妈准备餐饮小心机~坚果种籽(二):有机南瓜籽organic pumpkin seed

南瓜籽不只是吃起来香,而且还含有胡萝卜素、丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等人体所需要的多种营养成分,能缓解精神紧张,提高耐温能力。南瓜籽中含有60%以上的不饱和脂肪酸与植物性蛋白。

此外,南瓜籽能够有效的驱除肠内的蛔虫、绦虫、血吸虫等寄生虫,可谓是爽口的“驱虫佳品”。

南瓜籽有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;其富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些。

另外,因其含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,也适合当高血压病人的小吃。

2 条评论:

  1. 你用avent steamer+blender来blend吗?

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    1. 不是的。用有磨研功能的搅拌机搅碎的。

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